Что можно приготовить из оленины? Это мясо можно тушить, жарить, варить с ним супы. Оленина прекрасна и в котлетах, и в пельменях, и в блинах. В качестве гарнира к оленине идеально подходят грибы, любые овощи, зелень. Прекрасным дополнением к блюдам из мяса оленя будет служить ягодный соус. Что касается напитков, то к оленине идеально подходит водка, ягодные настойки и красное вино.